我局联合市局深挖细查取缔地下食品小作坊

10月29日下午，我局在绍兴市局的统一部署下，联合市局食品生产处，食品流通处，稽查支队组成综合执法行动组，根据线索对兰亭镇里木栅村的无证无照地下糕点小作坊进行了依法取缔，查扣芋泥饼23箱，共计115公斤，面粉150公斤，查封了烤箱、和面机、压面机等生产设备、400只包装纸箱和万余只假冒标签，同时发现娄宫村美加香食品厂的标识标签不合格问题。市局魏局长和区局寿局长亲自到现场指导工作，并同兰亭所等执法干部并肩作战至深夜10点。 

根据市局前期的多方排查和掌握的线索，发现市场上销售的绿豆饼和芋泥饼存在较大食品安全问题，联合行动组确定兰亭镇存在一家地下食品小作坊。在兰亭镇里木栅村一隐蔽深处，当事人的芋泥饼生产作坊就“躲藏”在这里。这是一间阴暗潮湿的小屋，刚走到门口，一股浓重的霉味就扑面而来。该生产间里摆放着和面机、烤箱和面粉等制作芋泥饼的原料和工具。在一个大案板上，摆列着正在加工制作的芋泥饼，旁边摆放着23箱已经包装好封箱的产品，该案板边缘摆放的当事人正在使用的香芋色香油，属于违规使用的添加剂，在连接厨房的另一间执法人员发现了产品包装纸箱以及一袋通过申通快递邮寄过来的标有东莞市华顿食品有限公司的华顿芋泥饼的产品标签，经执法人员确认正是当事人使用生产产品上的标签。依据相关规定，执法人员对相关物品予以查扣处理，并对该生产芋泥饼用的机器设备进行了查封。另外在娄宫村的美加香食品厂的检查中，执法人员发现该厂生产的面包等食品存在标识标签问题。目前上述案件正在进一步处理中。 

从上述取缔的小作坊发现都存在以下两个特点：一是所处地点偏僻，卫生状况较差，二是销售对象为农村小店和外来人员为主，价格便宜，以零售推销为主。执法人员将对上述案件作进一步调查，深入挖掘，以点扩面，锁定送货员线索，对其他违法地下小作坊进行一并围剿，切实发挥市场监管部门的食品安全全程监管职责，有效保障老百姓舌尖上的安全。